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胸肉を観音開きにする。砂糖と塩を擦り付ける
耐熱皿に胸肉を乗せて、日本酒を振りかける
ラップをしてレンジ加熱 600W2分更に裏返して、600W2分
粗熱が取れたら そぎ切りにして、野菜などの上に乗せる
つくれぽありがとうございます。 レンジだけでしっとり 簡単で喜んでもらえて嬉しいです