小倉風イカ焼きうどん
おでのおでん☆
作り方
-
-
1
-
塩胡椒を除いた調味料を合わせ
-
-
-
2
-
材料をカットし
-
-
-
3
-
乾麺を茹で
-
-
-
4
-
水でぬめりを取る
-
-
-
5
-
炒め油で豚肉と人参を炒め、豚肉に火が通ってきたら
-
-
-
6
-
茹で麺とキャベツを入れ油が回ってきたら
-
-
-
7
-
調味料を加え良く混ぜ、にらを入れ塩胡椒で味を調え
-
-
-
8
-
器に盛って、小葱とかつおを加え完成です。
-
-
-
9
-
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
麺は表示茹で時間より1分短く茹で、しっかりぬめりを取りましょう。
このレシピの生い立ち
いかを買ったら産地に玄海産と書いてあり、玄海づくしで小倉風焼きうどんを作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
