玉ねぎぎょうざ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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豚ミンチ、玉ねぎ、★を粘り気が出るまでこねる
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3
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②をぎょうざの皮でつつんでいく(水をつけて)
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4
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温めたフライパンに③を並べて、水溶き薄力粉を流し入れる(ぎょうざにかけるのではなく周りに)
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5
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ふたをして7~8分ほど焼く
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6
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水気がなくなるまで焼いたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぎょうざを作ってみたかったので作りました