玉ねぎぎょうざの画像

Description

つつんで焼くだけでお店風の仕上がりになります

材料 (2人分)

1玉
★酒
大さじ2
★ごま油
大さじ2
大さじ2
★醤油
大さじ1
★しょうがチューブ
小さじ1
大さじ1.5くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    豚ミンチ、玉ねぎ、★を粘り気が出るまでこねる

  3. 3

    ②をぎょうざの皮でつつんでいく(水をつけて)

  4. 4

    温めたフライパンに③を並べて、水溶き薄力粉を流し入れる(ぎょうざにかけるのではなく周りに)

  5. 5

    ふたをして7~8分ほど焼く

  6. 6

    水気がなくなるまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ぎょうざを作ってみたかったので作りました
レシピID : 6968136 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

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