簡単アレンジなめろうバーガーの画像

Description

ちょっぴり大人なお魚ハンバーグ。和風な味付けでさっぱり食べられるお手軽アレンジメニューです!

材料 (2人分)

 
 
味噌
大さじ1
3枚
お酒
適量
1/2個
1パック
マヨネーズ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    刺身用の鯵(その他、好きな魚)、味噌、みょうが、しそ、お酒を叩きながら混ぜ合わせてなめろうにする。

  2. 2

    丸く成型してフライパンで両面焼く。

  3. 3

    スライス玉ねぎをお皿にしいて、その上に②を載せる。

  4. 4

    お好みで千切りにしたみょうが、しそ、鰹節、マヨネーズ、ポン酢をかけたら完成!

コツ・ポイント

なめろうはそのまま食べても美味しいけど、余ったときとかのアレンジにおすすめです。半生でも食べられるので焼き時間は両面焦げ目が付く程度でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

なめろうを焼いてみたら意外と美味しかったので、余ったときによく作るようになりました!
レシピID : 6968442 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート