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このレシピにはコストコ取り扱い商品の「寿司はね10枚10袋詰」を使用しています。
ニラ、キャベツ、白菜、長ネギはみじん切りにします。
海苔は板のりの4分の1サイズに切っておきます。
ボウルに豚ひき肉と調味料、②の刻んだ野菜を入れよく混ぜ合わせます。
よくこねたひき肉を16等分にまるめます。
まるめた具材を海苔で挟みます。
熱したフライパンにごま油を引き⑥を並べます。
蓋をして中火で約3分蒸し焼きにします。裏返して蓋をせずに約3分焼きます。※蒸し焼きの時には水は入れないでください。
餃子の火が通ったら出来上がりです。