しめじとタラコの中華あえ

※たらこ→明太子でもOK。
※お好みで一味唐辛子をプラスするのもおすすめ。

薬膳では、しめじとタラコ、疲労回復や免疫アップ・肌を丈夫にする効果、長ねぎはカゼ予防の効果があります。秋から冬にかけてカゼの流行って肌荒れが目立つ季節におすすめ。