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秋鮭のハラミ1パックです♪
昆布茶小さじ1を混ぜて、30分冷蔵庫で寝かせます。
テフロン加工のフライパンに皮を下にして入れて蓋をして加熱。中火→弱火で7分加熱して、裏返しして弱火で5分加熱する。
火を止めて、放置する。粗熱取れたら出来上がり♪