しらすとネバネバ丼ぶり
作り方
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1
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オクラは洗って塩で板ずりし、(しなくてもどちらでも)ラップにくるみ600w50秒レンジで。取り出し冷水に入れ水を切る。
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2
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ご飯をどんぶりに盛り付け、すし酢を混ぜる。
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3
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1のオクラ、しらす、納豆、めかぶを盛り付ける。タレ付きはそれぞれ混ぜる。
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4
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おくらに白だしをかける。いりごま、刻みのりがあれば最後に。できあがり。
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コツ・ポイント
簡単で安く栄養も一緒にとれる、どんぶりにしたくて。
このレシピの生い立ち
お刺身の海鮮丼以外で、美味しいどんぶりはできないかなと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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