工程30分！ マコモタケのピザ
よちよちよ
作り方
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1
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最初にピザ生地作り！
丈夫なビニールにAを入れて
シャカシャカ振る
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2
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Bを少しずつ入れて(余っても良い)塊になるまでこねる
ビニール袋に入れたまま放置
(具材を準備する間で発酵します)
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3
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マコモタケの周りについている緑色の皮を手で剥き、白い部分をピーラーで剥く。下の固そうなところも切る。
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4
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マコモタケとニンニクを
輪切りにする
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5
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冷たいフライパンにオリーブ油を入れ
ニンニクを弱火で炒める
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6
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香りが出てきたら
マコモタケを入れて中火で炒め
塩コショウをしっかりめにふる
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7
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Cを入れて30秒炒める
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8
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ウインナーとピーマンは輪切りにする
コーン缶を使う場合は汁気を取る
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9
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2の生地を大きく伸ばす
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10
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生地の周りを丸めて繋ぎ目を指で
しっかり閉じる。
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11
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フォークで穴をあける
(ピザが膨らまないようにする為)
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12
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ケチャップを塗る
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13
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マコモタケ、ウインナー、コーン
ピーマンを満遍なく並べる
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14
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ピザ用チーズを満遍なく並べる
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15
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オーブン予熱あり
250度10分程度焼いたら完成！
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とろとろチーズ
ふっかふか生地
コリコリマコモタケに
ウインナーとコーン＆ピーマンがジャワ〜シャキッ！
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17
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手前に見える白いスジのあるホタテのようなものが
マコモタケです！
コリコリ〜♡
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クックパッド(ID：5764443)
このピザ生地の半量です！
→このレシピは本当にオススメ！
BBQにも大活躍！
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コツ・ポイント
工程3: ピーラーで白い皮を剥くとスジのようなものが見えてきます。スジではないけどね！笑
このレシピの生い立ち
マコモタケを使って美味しいものを作りたかった
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
よちよちよ
