詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
煮干しの頭を取って、背中を割り中のはらわたを取る
鍋に水と煮干しを入れ、火にかけず10分以上放置中火にかけ、沸騰したら弱火で5分少しずらして蓋をする
鰹節を入れて更に5分少しずらして蓋をする
出汁がでたら煮干しと鰹節を網ですくうか、ザルでこして完成！
コーヒーフィルターでこすのオススメです(笑)
moonydoll
moonydoll
