豆苗ともやしの炒め物

ニンニクの皮を剥き、スライスする。豆苗を食べやすい長さに切る。もやしと豆苗を洗って水切りする。

フライパンにサラダ油を熱して、ニンニクを香り立っまで炒めて、もやしと豆苗を投入。

中火で1分ほど炒めたら、オカケンスープの素（味覇かコンソメでも可）を入れ、よく混ぜたら出来上がり。