揚げない♪簡単半月大学芋の画像

Description

薄切りの半月形大学芋。火が通りやすく、少ない油で作れます!
タレもフライパンを使わず作るので、とても簡単です♪

材料

米油(サラダ油でも)
大さじ1と1/2
たれの材料
蜂蜜
大さじ1.5~2
きび砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
トッピング用
少々

作り方

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    さつま芋を厚さ5mmの半月切りにして、水にさらす

  2. 2

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    さらした水を捨てて、大さじ1の水を入れて、ラップをかけてお皿にぴっちりくっつける

  3. 3

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    レンジで600w2分30秒加熱する

  4. 4

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    ※加熱しすぎると、さつま芋にヒビが入ってしまいます

  5. 5

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    お皿に、たれの材料を入れてよく混ぜる

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    レンジの加熱が終わったら、火傷に気をつけてラップをはがす

  7. 7

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    フライパンに油を敷く

  8. 8

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    さつま芋をフライパンに入れ、弱火中火で、両面軽く焼き目がつく位に焼く

  9. 9

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    この位の焼き具合です

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    焼いたさつま芋を熱いうちに、タレの入ったお皿移し、スプーンで下からクルンと持ち上げてタレを絡ませる

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    胡麻をトッピングして完成です!

コツ・ポイント

さつま芋は、加熱しすぎないようにしましょう!
お芋にヒビが入ったり、皮がめくれて見た目が悪くなります。

このレシピの生い立ち

みんなが大好きなスイーツ。
身体に優しく、美味しく、そして簡単に作れるレシピを!と思いこちらのレシピを考えました
(*˘︶˘*).。.:*♡
レシピID : 6979897 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/14

このレシピの作者

かえで2%
「疲れた人にご自愛レシピで元気に!」
その想いを胸に、簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを発信しています
私自身、若い時は体が弱くアレルギーも酷く高校を休学留年
でも今は体の不調も2%程度で元気です
皆様の健康と美味しい!に貢献出来たら幸せです♡
《旧ツイッター、XのID》 @kaedekamiya1981

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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れそそ
美味しかったです