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納豆汁♪簡単具沢山の味噌汁なめこ・豆腐

納豆汁♪簡単具沢山の味噌汁なめこ・豆腐の画像

Description

クッキン坊主さん、つくれぽありがとう！おかず感覚の味噌汁は、塩分を控えることにも♪カルシウム・ビタミンKを含む木綿豆腐

材料

納豆
１パック
豆腐
1丁
油揚げ
1枚
薬味ねぎ
少々
なめこ
小１袋
だし汁
700ml
味噌
大さじ３杯半

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。豆腐は1cm角、油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    納豆をすりつぶす

  3. 3

    写真

    長ねぎを小口切りにする

  4. 4

    写真

    鍋にだし汁700mlを入れて温め、油揚げ・豆腐・なめこを入れる

  5. 5

    写真

    味噌を、溶かし入れて

  6. 6

    写真

    ２のすりつぶした納豆に汁を加えて、すりのばす。

  7. 7

    写真

    火を止めて、薬味ネギを入れて

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

2.普通の納豆の場合はすりつぶして、ひきわりの場合はそのままでも可。

このレシピの生い立ち

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
レシピID : 6980520 公開日 : 21/10/19 更新日 : 22/12/08

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漢方薬のタカキ大林店
納豆汁♪簡単具沢山の味噌汁なめこ・豆腐
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