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超簡単な本格派♪中華風コーンスープ

超簡単な本格派♪中華風コーンスープの画像

Description

中華料理店の味を自宅であっという間に再現♪１０分かからずに出来ちゃう本格派中華スープを召し上がれ♡

材料 （２人分）

コーンクリーム缶
1缶（180g）
水
400cc
鶏ガラスープの素
大さじ１
塩
少々
コショウ
少々
みりん
大さじ１
卵
2個
水溶き片栗粉（片栗粉と水）
各大さじ１
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と鶏ガラスープを入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    写真

    沸騰したらコーンクリーム缶、塩、コショウ、みりんを入れて更に一煮立ちさせる。

  3. 3

    一煮立ちしたら一旦火を止めて水溶き片栗粉を回し入れてダマにならないように混ぜて更に一煮立ちさせる。

  4. 4

    一煮立ちしたら再度火を止めて溶き卵を回し入れ、予熱で卵に火がとおったら完成です。

  5. 5

    盛り付けたらお好みでネギをのせてください。

  6. 6

    １１月１３日
    「中華コーンスープ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉と卵を入れる時には火を止めてください。その方が水溶き片栗粉はダマにならず、卵もふんわり仕上がります。塩、コショウはお好みの味で調整してください。

このレシピの生い立ち

中華街で食べた中華風コーンスープを素早く簡単に作ってみました。
レシピID : 6981249 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月5日
写真
梅干しぃ
包丁も使わないので作りやすくて、洗い物も少なかったです！コーン缶が余っていたのもあって作ってみました！とても美味しかったです〜！
#ポカポカスープ #スープ最高 #私の幸せスープ #あったかスープ #絶品スープ #あったかスープ簡単 #簡単絶品スープ
2021年12月14日
初れぽ
写真
愛犬はマロン
簡単にスープを作りたくて参考にさせてもらいました。コーン缶さえあれば手軽に出来て美味しいスープです。
#コーン缶 #スープ
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( )
こぼママみさ
超簡単な本格派♪中華風コーンスープ
by こぼママみさ