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鶏肉を一口大、たまねぎをスライスします。
フライパンに油をしいて、①を炒め、火が通れば水と旨みつゆを加えて煮立たせます。
軽く割りほぐしたたまごを半量②に加えて煮立てばもう半分を加え、フタをして火を止めます。
丼にごはんを盛り、③を形を崩さないように上に盛つけます。
マルキン旨味つゆ1L