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簡単美味しい☆チキンのトマトクリーム煮

簡単美味しい☆チキンのトマトクリーム煮の画像

Description

中級。クマソバストックのコクで、カンタンなのに本格味！

材料 （4人分）

鶏もも肉
1枚（350g）
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
玉ねぎ
1/2個
きのこ類（しめじ、エリンギ、マッシュルーム等）
適量
オリーブオイル
大さじ１
☆カットトマト缶
1缶
☆クマソバストック・ブイヨン
大さじ1/2
☆牛乳
100ml
刻みパセリ（ドライパセリでも可）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、塩コショウを振って、薄力粉をまぶします。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにし、きのこ類は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉と玉ねぎを炒めます。全体に火が通ったら、きのこ類を加えます。

  5. 5

    写真

    ☆を加え、時々混ぜながら弱火で10分ほど煮こみます。

  6. 6

    写真

    皿に盛り、パセリを散らして完成です！

  7. 7

    ID k24

コツ・ポイント

薄力粉をまぶすときは、茶こしを使って振りかけると便利です♪

このレシピの生い立ち

クマソバ・ブイヨンのアレンジレシピです。
レシピID : 6983144 公開日 : 21/10/20 更新日 : 21/11/25

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簡単美味しい☆チキンのトマトクリーム煮
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