肉なし豆腐ハンバーグ簡単ソースかけ♪

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Description

肉なしなんて気にならず美味しくできたと思いますw子供食にもぴったりですw豆腐の下ごしらえに時間かかる他は混ぜるだけw

材料 (4人分)

1/3個
◎パン粉
70㌘
1個
◎ニンニク(チューブ)
1㌢くらい
◎生姜(チューブ)
3㌢くらい
◎マヨネーズ
少々
◎塩コショウ
少々
●ウスターソース
適量
●ケチャップ
適量
●マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は冷凍してカチンカチンになったら耐熱容器にだしてレンジで解凍します。荒熱が取れたら手で絞ってほぐします。

  2. 2

    たまねぎと人参をみじん切りしてしっかり炒め①に投入w(肉じゃないので熱いままでもOK)更に◎の材料も全部投入し混ぜ混ぜw

  3. 3

    適当な大きさに丸めて軽くたたくようにして、空気を抜きます。熱したフライパンにサラダ油をひいて焼いていきますw

  4. 4

    両面中ヒ火か弱火かくらいでじっくりしっかり蓋して焼いてくださいw両面焼けたらできあがりw

  5. 5

    ソースは小さいボールに●の材料を上から2:2:1くらいの割合で混ぜ合わせてハンバーグにのせていただきまーーすw

コツ・ポイント

焼くときの火力は弱すぎたら時間がかかるのでほどよくwソースのに少量のカラシをいれても美味しいですw

このレシピの生い立ち

冷凍してた絹ごし豆腐の使い道のひとつに作ってみました。
レシピID : 698354 公開日 : 08/12/12 更新日 : 08/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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手作り★ママ
参考にさせていただきました☆彡安上がりで嬉しいですね♪

作ってくれてありがとう(๑•ω•๑)

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Nekozame
ソースかける前で(汗)冷凍豆腐気に入りました♡リピ決定☆

冷凍すると豆腐って使いやすくなりますよね☆れぽありがとw

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妙香ママ
豆腐ハンバーグ色々作りましたが一番美味しいと旦那様が大絶賛でした

嬉しいコメントありがとですw美味しそうに焼けてますね^^

初れぽ
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ぱなっきー♪
お肉が入ってないとはわかんない!!

わーいw嬉しいコメント><うちの子も騙されて食べてくれます♪