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絹ごし豆腐は冷凍してカチンカチンになったら耐熱容器にだしてレンジで解凍します。荒熱が取れたら手で絞ってほぐします。
たまねぎと人参をみじん切りしてしっかり炒め①に投入w(肉じゃないので熱いままでもOK)更に◎の材料も全部投入し混ぜ混ぜw
適当な大きさに丸めて軽くたたくようにして、空気を抜きます。熱したフライパンにサラダ油をひいて焼いていきますw
両面中ヒ火か弱火かくらいでじっくりしっかり蓋して焼いてくださいw両面焼けたらできあがりw
ソースは小さいボールに●の材料を上から2:2:1くらいの割合で混ぜ合わせてハンバーグにのせていただきまーーすw
作ってくれてありがとう(๑•ω•๑)
冷凍すると豆腐って使いやすくなりますよね☆れぽありがとw
嬉しいコメントありがとですw美味しそうに焼けてますね^^
わーいw嬉しいコメント><うちの子も騙されて食べてくれます♪