糖酢鮭魚(タン ツゥ グェイ ユゥ)　

生鮭を一口大に切って、塩こしょうで味付ける。

玉ねぎ・ピーマン・人参を千切りし、ボールで調味料と混ぜ合わせる。

味付けした生鮭を片栗粉に付け、フライパンで焼く。