梅と大葉のささみカツレツ
Description
主菜
朝食・昼食にも
朝食・昼食にも
tomomi4787
材料
（2人分）
塩胡椒(肉の下味用)
適量
練り梅
大2~3
みりん
小1
4枚
あげ油
鍋の深さの1cm分
パン粉
適量
▪️A
衣
50g
酒
75ml
マヨネーズ
大1
▪️B
つけ合わせ
100g
和風顆粒ダシ
小1
醤油
大1/2
炒め油
小1
作り方
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1
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ささ身両面に軽く塩胡椒し
ささ身の片面にチーズ→大葉→練り梅の順にのせささ身ではさむ
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2
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①全体に衣とパン粉をつけて170度で揚げる
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3
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Bの付け合わせを和風顆粒ダシと醤油で炒め②に添える
今回の付け合わせは、キャベツとごぼうです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
