棒餃子

キャベツ、ニラはみじん切りにします。

ボウルに1と具材を入れてよく混ぜ合わせ、5等分にします。

餃子の皮に2を入れて棒状に包みます。

温まったらサラダ油をひき、3を並べます。

熱湯を回し入れて蓋をし、3分ほど蒸し焼きします。

蓋をあけて水気をとばし、焼き目がついたら器に盛り付けます。