もつ煮の画像

Description

おいしかったので、記録用に

材料 (2人分)

お好みで
1丁
4個
1/3
豚白もつ
500g
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
ニンニクチューブ
2cm
生姜
1片
味噌
大さじ4
ほんだし
大さじ1
1リットル

作り方

  1. 1

    材料を好きな大きさに切る

  2. 2

    鍋に全て入れ、中火で火にかける

  3. 3

    理想は1時間、短くても30分は煮込む

  4. 4

    飾りネギをかけたら完成

コツ・ポイント

記録用に

このレシピの生い立ち

自分の好きな味になりました。
レシピID : 6989810 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

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