大根とキムチの煮物

無水鍋で水分は調味料だけ。野菜からびっくりするほど、水分がでてきます。素材味が詰まった煮物です。

材料

大根
適宜
キムチ
適宜
肉(何でも)
適宜
醤油・みりん
万能カップ1ずつ(70ccカップです)

1

大根はひと口大に切り、大ソースパンに入れ、キムチ、肉も入れる。調味料を入れ、中火にかける。蓋がカタカタしたら弱火にし大根に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 69907 公開日 : 02/11/14 更新日 : 02/11/14

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