カリフラワーとチーズのグラタン

ベシャメルソースを作っておく。

カリフラワーを5分程茹でて、塩コショウを振る。ほうれん草は3分程茹でる。

耐熱容器にカリフラワー、ベシャメルソース、チーズ、ほうれん草の順にのせてオーブンで20、30分程焼く。