三重の鶏めし〜混ぜご飯タイプ〜

ご飯を炊き始める。
※ご飯を炊く時に椎茸の戻し汁を入れると旨味アップ

にんじんはささがき、鶏肉は一口大、しいたけは千切りに。

油を引いた鍋で鶏肉を炒める。
●調味料を入れ一煮立ちさせ、
しいたけ、にんじんを入れて、
また一煮立ちさせる

具と煮汁を分け、
煮汁を150cc取る。

炊き上がったご飯に、
煮汁150ccを掛け回し入れ、
上に具材を乗せ、また炊飯スイッチを入れる。

炊き上がったら完成！