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ストウブ炊き込みご飯

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Description

おこげが出来ます♪

材料

米
3合
ごぼう
1本
にんじん
2/3本
えりんぎ(きのこ)
1袋
鶏胸肉
2/3枚
◎醤油
大さじ3と1/2
◎酒
大さじ3
◎みりん
大さじ3
◎砂糖
大さじ1
◎塩
1つまみ
◎水(次回計る)
490ml

作り方

  1. 1

    炊飯器に◎の調味料と米3合、水を目盛りまで入れる

  2. 2

    ストウブに移して細かく切った材料を投入し、中火で15分(もしくは沸騰して水が吹いてきたら)

  3. 3

    その後弱火で10分、火を止めて10分蒸らして完成

コツ・ポイント

具が多すぎると思いきや炊き上がったら
そんなに多くなかったので、
次回はもっと多めに作ってみようと思います

このレシピの生い立ち

ストウブで炊き込みご飯を作ってみたくて
レシピID : 6993039 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/25

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ストウブ炊き込みご飯
by クックDY3ZK7☆