ご飯が進むひじき煮

乾燥芽ひじきを1リットルの水にひたし、30分おく。

30分経ったら、ざるに入れる。ボールを下に置いて2回洗う。

人参を細切りに切る。笹かまぼこを縦半分に切り、斜め切りにする。冷凍しておいた細切りの油揚げも使う。

サラダ油とごま油を熱し、人参⇒ひじき⇒油揚げ⇒笹かまぼこの順に中火で炒める。

粉末だしを100ccの水で溶いたのを入れて、調味料を入れて中火で15分煮る。

汁気がなくなったら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬