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さつまいもは皮をむいて一口大に切り水に10分ほどさらす。
さつまいもをざるにあけて鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまでゆでる。
水気を切ったさつまいもとその他の材料全てをボウルに入れる。
ブレンダーで柔らかくペースト状にする。
絞り袋に入れてカップに絞り出す。220度に予熱したオーブンで12分焼く。