詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
もやしを1cm弱に粗く刻む。大葉は千切りにする。(もやしを冷凍すると水が出なくて作りやすい)
ボウルに大葉、もやし、豚ひき肉、★の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。
2のタネを餃子の皮に包み、餃子の底面に片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油をひき、餃子を円型に並べて中火で焼く。
底が焼けたら、水150ccを加えてフタをし、中火で7〜8分蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら、フタを外し、ごま油を回しかけ、1分程焼けば完成!