西京白みそ風味 キャベツのオープンサンド

西京白みそ風味 キャベツのオープンサンドの画像

Description

マヨネーズ×西京白みそ×マスタードがベストマッチ!バケッドやホットドッグにどうぞ!

材料 (4人分)

8切れ
1/4個
小1個
サラダ油
大さじ1
大さじ2
パセリ(みじん切り)
少量
西京白みそマスタード
西京白みそ
60g
粒マスタード
20g
マヨネーズ
30g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/

  2. 2

    バゲットは1.5㎝の斜めスライスを8切れ用意し、並べる。

  3. 3

    キャベツは太めの千切り、玉ねぎは太めにスライスする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、玉ねぎを軽く炒めて、塩コショウする。

  5. 5

    写真

    ④をボウルに移し、西京白みそ、粒マスタード、マヨネーズとピザチーズを振って、オーブンで焼き上げれば完成。

コツ・ポイント

キャベツにジャガイモの千切りを加えても美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ、マスタードの酸味が西京白みそと野菜の甘みと調和して、とっても美味しいです。

レシピID : 6994200 公開日 : 22/04/12 更新日 : 22/04/12

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