押し花クッキーの作り方(野菜パウダー)
作り方
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1
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バターを白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てたら砂糖を加えて混ぜます
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2
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溶き卵(全卵)を大さじ1加えて混ぜる
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3
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バニラオイルを3滴ほど入れて混ぜます
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5
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生地がひとまとまりになってきたら生地を折り畳む様に重ねていきます。
ラップやビニール袋で包み冷蔵庫で1時間寝かせます
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7
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クッキングシートに真ん中1つ、周りの花びら6個の丸を組み合わせてお花の形を作ります(お好きな組み合わせで^ ^)
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8
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透明の容器の底にラップを付けて1cm〜1.5cm位の厚みになる様に押します
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9
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170℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
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10
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2021/04/17動画投稿しています
https://youtu.be/b2O9i0tVhP0
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コツ・ポイント
抹茶は特に水分を吸いますので薄力粉92gで抹茶8gにして牛乳を小さじ1/2入れて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
ハナマルという名前から お花のクッキーを作りたくて考えました(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪