糖質制限!高蛋白!ツナ入り豆腐チャーハン

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Description

高タンパクなので、ボディメイクにオススメ。一人前、糖質4.0g タンパク質26.0g カロリー244kcal くらい

材料 (2人分)

1缶
5〜6cm
2個
◎塩胡椒
少々
◎和風顆粒だし
大さじ1/2
◎醤油
大さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐400g、ツナ缶はオイル漬けではなく、水煮です。オイル漬けでも大丈夫です。

  2. 2

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    長ネギ5〜6センチをみじん切り
    卵2個は溶いておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに水を切った豆腐を置いて、火をつける。強めの中火で崩しながら水分を飛ばすように乾煎り

  4. 4

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    たまにほっといても大丈夫。ネギ切りながらとか、卵溶きながら、たまに炒める。

  5. 5

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    水分が飛んで、焦げ目もうっすらついてきたー。

  6. 6

    写真

    卵、ネギを投入。油は入れてません。くっつきやすいフライパンなら、豆腐を寄せて、油をひいて卵を入れてください。

  7. 7

    写真

    卵に火が入ったら、水を切ったツナも投入。オイル漬けならオイルは捨てる。

  8. 8

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    調味料◎を全て入れて炒めあわせる

  9. 9

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    出来上がり♡

コツ・ポイント

ちゃんと水分が飛ぶまで炒める。
脂質を補いたい場合は、オリーブ油をオススメします。

このレシピの生い立ち

糖質制限を初めたので。
レシピID : 6995216 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/27

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