キャベツの肉包み
おやさいたべよ
作り方
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1
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キャベツは1センチ位の千切りにして→耐熱性のポリ袋に入れる
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2
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500w 1:00 軽くしんなりさせる
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3
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豚肉を ラップに広げ→ラップのせて→バッドとか平らなもので広げる
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4
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ラップを広げ→広げた豚肉を15㎝×15㎝位広げ→米粉ふり→キャベツを丸められる位おく
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5
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ラップで包む
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6
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500w 3:00チンする
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7
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フライパンに→油→包められてない方を上にして→中火で焼く
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8
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2～3分して→裏返し→酒→ふた→弱火 5分位
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9
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蓋あけ→側面まだなら→側面転がす
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10
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お皿に取り出し
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11
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コップに たれを入れて→粉溶けたら→フライパンに入れ→弱火
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12
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お肉も入れて→ からめ→ 水分だいたい減り→止める
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13
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重ねた口のほうを上にして→残ったたれ入れる
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14
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お皿において完成
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コツ・ポイント
①キャベツは軽く火を入れ 水分出しすぎない
②肉包みは スライスがあればらく
③味付けは お好みで
☆アレンジ☆
①キャベツ 干しエビ お好み焼き風
色々楽しめます。
②肉包みは スライスがあればらく
③味付けは お好みで
☆アレンジ☆
①キャベツ 干しエビ お好み焼き風
色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山頂いて 豚肉とはさみ料理じゃないのを作りたくやってみたら なんだこれはと主人はびっくりしてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
