簡単!銀鮭のチーズトマト煮 の画像

Description

チーズたっぷり!まるでトマトクリーム

材料 (2人分)

2切れ
1/2個
1/4個
バジル
数枚
トマトケチャップ
小さじ1
砂糖
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
5mm
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    銀鮭の骨と皮を取って水洗いして水けを切る。

  2. 2

    写真

    トマト、玉葱、バジルをみじん切り

  3. 3

    写真

    トマト、玉葱、バジルにAを混ぜてイタリアンソースを作る。

  4. 4

    写真

    フライパンに油少々を温め、鮭を置いて、蓋をして中火で3分。

  5. 5

    写真

    鮭を反してイタリアンソースを加え、蓋をして3分。

  6. 6

    写真

    ピザ用チーズを掛ける。
    ※お好みで鮭をヘラで切る。

  7. 7

    写真

    混ぜてチーズを溶かす。

コツ・ポイント

お好みでラー油や唐辛子でピリ辛にしても美味しいです。
鮭の下処理 ID:2898474

このレシピの生い立ち

小麦粉、生クリームなしでクリームのようなイタリアンソースにしました
レシピID : 6997334 公開日 : 21/10/29 更新日 : 21/10/29

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