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かぼちゃの煮物　そぼろあんかけ

かぼちゃの煮物　そぼろあんかけの画像

Description

かぼちゃとひき肉のおかげで満腹感あります(´艸 `*)

材料

■ 煮物
かぼちゃ
1/2コ
★水
２カップ
★だし
適量
★さとう
大１
★みりん
大１
★酒
大１
★しょうゆ
大１
■ そぼろあんかけ
ひき肉(鶏でも豚でもOK)
適量
かぼちゃの煮物の煮汁
適量
水溶き片栗粉(水１：片栗粉１)
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にきり、皮を下にして鍋に並べる

  2. 2

    １に★の調味料を加え、落し蓋をして７～８分？弱～中火で煮る

  3. 3

    煮えたら、器にうつしておく

  4. 4

    フライパンでひき肉を炒める

  5. 5

    炒めたひき肉にかぼちゃを煮た煮汁を加えひと煮立ち

  6. 6

    火を止め、水溶き片栗粉加え、よく混ぜて、ひと煮立ちさせる

  7. 7

    あんかけをかぼちゃにかけて完成♪

コツ・ポイント

そぼろあんかけは、固めにするとかぼちゃと絡みやすい(*`▽´*)

このレシピの生い立ち

めもめも(*￣ｰ￣)φ......
レシピID : 6997516 公開日 : 21/10/29 更新日 : 21/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年3月23日
初れぽ
写真
リサ□■
2回目作りました！！ 簡単に和食のメインが作れて最高でした！ありがとうございます！！
#夜ご飯 #メインおかず #かぼちゃ
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( )
リグレ★
かぼちゃの煮物　そぼろあんかけ
by リグレ★