ひき肉とえのきの洋風味噌汁の画像

Description

シーズニングオイルとトマトジュースで作る洋風味噌汁♪
火の通りがはやいので、ささっと汁物が欲しい時に最適です。

材料 (2人分)

BOSCOシーズニングオイル
<香ばしローストガーリック>
小さじ2
350cc
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にBOSCOシーズニングオイル<香ばしローストガーリック>を熱し〇を順に加え炒める。

  2. 2

    火が通ったら●を加え煮立ったらアクを取りながら弱火でさっと煮て火からおろし味噌を溶き入れる。

  3. 3

    椀によそい小ネギを散らす。

  4. 4

    写真

    BOSCOシーズニングオイル
    *香ばしローストガーリックを使用しました。

コツ・ポイント

具材をシーズニングオイルで炒めて旨味を引き出してからさっと煮込みます。

このレシピの生い立ち

洋風なお味噌汁を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 6998726 公開日 : 21/10/30 更新日 : 21/10/30

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