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カボチャは種を取り、水で濡らし、ラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまでチンする(レンジのゆで野菜モードでもOK)
粗熱が取れたらスプーンで皮から中身だけ取り、マッシャーで潰しておく
クリームチーズを常温に戻す(レンジで30〜40秒チンして柔らかくしてます)
バターも溶かしておく(こちらもレンジで20秒チンする)
❸に砂糖、卵、生クリーム、バター、小麦粉の順で入れ、つど混ぜる。
ミキサーを使う場合は全部まとめて入れて大丈夫です^_^
最後にカボチャを入れて混ぜる
180℃に予熱したオーブンで40分焼く(こちらもレンジのチーズケーキモードでもOK)
粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完全
★☆☆彡
