かぼちゃ丸ごとグラタン
クックちゃる
作り方
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1
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かぼちゃはよく洗って水気を拭き取り
ラップをして４分程加熱し上下を返して更に４分加熱して
粗熱を取る
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2
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粗熱が取れたら上から1/3位でヘタを切り
ワタと種を取り中身をくり抜く
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4
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フライパンに油を熱して玉ねぎ、ベーコン、椎茸を入れて炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで炒めて
牛乳を少しずつ入れてとろみ出るまで混ぜながら加熱する
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6
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かぼちゃの中身、バター、塩こしょう、コンソメ、茹でカリフラワーを加えて混ぜる
カリフラワーレシピID6980178
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7
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中身をくり抜いたかぼちゃに具材を入れて
チーズを乗せる
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8
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オーブンレンジのグリル機能で１０分程焼く
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9
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型抜きしたハム、ピーマンを飾る
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10
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パスタサラダと一緒に♪
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11
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断面
クリーミー♪
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12
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人気検索でトップ１０に入りました
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハロウィンよね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックちゃる
