☆かんたん!トースターでミートパイ☆
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、きゃべつをみじん切りにする。挽肉に塩・コショウ・ナツメグで下味をつけておく。
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2
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フライパンに油をひき、中火で玉ねぎ、にんじん、きゃべつを炒める。
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3
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挽肉を加えて炒める。火が通ったら、ケチャップとソース、塩、コショウで味付けをする。
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4
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小麦粉を加えて混ぜ合わせ、火を止め、荒熱をとる。
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5
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解凍したパイシートの中央に荒熱を取った具を乗せ、縁に卵黄を塗る。
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6
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もう1枚のパイシートに切り込みを入れて、5のパイシートの上に縁に合わせて乗せる。
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7
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縁をフォークで抑えて、焼き色を良くするため表面に卵黄を塗る。
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8
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予熱しておいたオーブントースターに入れ、900Wで20分焼きあげる。
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コツ・ポイント
焼き色がつき過ぎないように、こまめに焼き加減をチェックして、良い色になったら上にホイルをかぶせて下さい。
具の量はお腹の空き具合に合わせて加減してみて下さい(笑)
具の量はお腹の空き具合に合わせて加減してみて下さい(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなミートパイ。
オーブンが無いので出来ないと思いこんでいましたが…
オーブントースターで簡単に作れました♪
オーブンが無いので出来ないと思いこんでいましたが…
オーブントースターで簡単に作れました♪