切干大根
作り方
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1
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切干大根は水でもどす
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2
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人参を千切りにする
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3
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フライパンにサラダ油を熱し1と2を炒める
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4
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水、顆粒だしの素、醤油、酒、みりんをいれて
汁気がなくなるまで炒め煮にする
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コツ・ポイント
切干大根はしっかり戻してください
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら
家族に好評だったので
家族に好評だったので
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切干大根は水でもどす
人参を千切りにする
フライパンにサラダ油を熱し1と2を炒める
水、顆粒だしの素、醤油、酒、みりんをいれて
汁気がなくなるまで炒め煮にする