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おかんのお手軽カツ丼

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Description

簡単で美味しいのよ〜

材料 （4人分）

水
800？
出汁パック
2袋
砂糖
大さじ2くらい
酒
大さじ2くらい
みりん
大さじ2くらい
醤油
大さじ2くらい
玉ねぎ
大1個
卵
4個
 

作り方

  1. 1

    写真

    お出汁をとる

  2. 2

    写真

    砂糖・酒・みりん・醤油で味付け

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄切りに

  4. 4

    写真

    玉ねぎを入れて中火にかける

  5. 5

    写真

    ぐつぐついってきたらアクをとって、弱火で少しおく(10分くらい？)

  6. 6

    写真

    カツ入れて〜(スーパーのん)
    中火にかける

  7. 7

    写真

    卵は4つ！！！しっかり白身を切って

  8. 8

    写真

    卵入れて、半熟になったら火を止めて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おかんの味
レシピID : 7001693 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/01

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おかんのお手軽カツ丼
by RrKkook