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ダシダの豚野菜煮込み

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Description

ダシダの豚野菜煮込みです(^^)

材料 （4人分）

豚バラブロック肉
600g
白菜
1/8個
玉ねぎ
1玉
にんじん
1本
☆水
1リットル
☆ダシダ
大さじ2
☆酒
大さじ6
☆醤油
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を1㎝幅くらいに切り☆の調味料と豚肉を鍋に入れ煮立たせアクをとる

  2. 2

    写真

    アルミホイルで落とし蓋をして3時間煮る
    冬はストーブの上に置いて煮ています(^^)

  3. 3

    写真

    白菜・玉ねぎ・にんじんをお好みの形に切り②に入れ1時間煮て火を止め味を染み込ませる

  4. 4

    写真

    食べる前に再度加熱し器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍していた豚バラブロック肉を使いたかったのとダシダの期限が切れそうで使いたかったので作ろうと思いました(^^)
レシピID : 7006328 公開日 : 21/11/06 更新日 : 21/11/06

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ダシダの豚野菜煮込み
by aiai☆☆