白菜の味噌マヨツナ和え(お弁当にも)
作り方
コツ・ポイント
水洗い後の白菜は水を切らずにそのままラップをしてレンジ加熱を。加熱時間はシャキシャキが好きな方は4分。柔らかめが好きな方は5分くらいに加減して下さい。お好みで砂糖をひとつまみ入れると旨味が増して美味しいです。旬の白菜大量消費に是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
旬の白菜をたくさん頂いたので大量消費出来ないかな?と考えました。レンチンした白菜と孫が校外学習で作った味噌にマヨネーズを合わせてツナ缶とカツオ節で和えるだけの簡単レシピです。お好みで砂糖をひとつまみ入れると旨味が増します。お弁当にも。