手越祐也くん誕生日ジュエルセンイルケーキ

手越祐也くん誕生日ジュエルセンイルケーキの画像

Description

手越くんの☆お誕生日お祝いに☆韓国風ケーキの『センイルケーキ』を、ピンクでキラキラした感じにアレンジして作りました☆

材料 (1人分)

市販のスポンジケーキ 6号(2枚入り)
1セット
★ピンク色の・ジュエルゼリーの材料★
粉末ゼラチンを溶かす・お湯
50cc(ml)
砂糖
小さじ1
ピンク色の食用色素
お好みの色の濃さにより、適量
ピンク色の食用色素で色付けする時に使う・水(今回、固めのゼリーを作るので、水は少なめにしました☆)
50cc(ml)
★サンドする時の材料★
サンドする時に、スポンジケーキの上に塗る・はちみつ(ハニー)
お好みにより、適量
サンドする時に、スポンジケーキの上に、かける、粉末シナモン(私『わたしゴコロ』は、セイロンシナモンを使いました☆)
お好みにより、適量
★サンドする時に、スポンジケーキの上に塗る・生クリームの材料★
100cc(ml)
砂糖
大さじ1
★サンドする時に、スポンジケーキの上に塗った・生クリームの上に乗せる・お好みのフルーツ(私『わたしゴコロ』は、冷凍ミックスベリーを使いました☆)★
お好みにより、適量
★ピンク色の生クリームの材料★
200cc(ml)
ピンク色の食用色素
お好みの色の濃さにより、適量
砂糖
大さじ2
★仕上げの材料★
アラザン ゴールド (キラキラした粒状の砂糖菓子) (私『わたしゴコロ』は、TOMIZの『アラザン ゴールド』を使いました☆)
お好みにより、適量
アラザン ピンク(キラキラした、粒状の砂糖菓子) (私『わたしゴコロ』は、TOMIZの『アラザン ピンク』を使いました☆)
お好みにより、適量
ハート型の小さめチョコ(私『わたしゴコロ』は、TOMIZの『プチハートチョコ』を使いました☆)
お好みにより、適量
ジュエリーシュガー ピンク(キラキラしたピンク色の砂糖) (私『わたしゴコロ』は、TOMIZの『ジュエリーシュガー ピンク』を使いました☆)
お好みにより、適量
★準備する道具★
ハート型の・セルクル(型抜き) (スポンジケーキを、ハート型に型抜きする時に、使います☆) 私『わたしゴコロ』は、横11cm、縦9cm、厚さ5cmの、セルクルを使いました☆)
1個
スパチュラ(生クリーム・ピンク色の生クリームを、スポンジケーキに塗る時に使います☆)
1本
スケッパー(カード型の道具で、スポンジケーキの側面に ピンク色の生クリームを塗った後の仕上げする時に使います☆)
1個
ケーキサーバー(皿に出来上がったセンイルケーキを盛り付ける時に使います☆)
1本
ジュエルゼリーを作る時に使う・ダイヤ型の、シリコン製の製氷皿 (他の、お好みの型もOKです☆) (私『わたしゴコロ』は、パール金属の『シリコーン アイスモールド(ダイヤ)を使いました☆)
1皿

作り方

  1. 1

    今日の2021年(令和3年)
    11月11日(木)は、
    手越祐也くんの、
    34歳の、お誕生日です(^○^)( 〃▽〃)☆

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    今回、手越くんお誕生日当日より早めの、2021年11月7日(日)に作って食べて、2021年11月11日(木)投稿しました

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    手越くんの☆お誕生日11月11日(木)当日に、投稿できる事に間に合うように、早めの、11月7日(日)に作って食べました☆

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    『センイルケーキ』は韓国語で『誕生日ケーキ』の意味で、クリームをフラットに塗った、シンプルでオシャレな韓国風ケーキです☆

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    『センイルケーキ』、韓国では、推しの誕生日に作るのも、大人気だそうです☆
    本人不在の誕生日お祝いにも、
    大人気です☆

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    最初に、ジュエルセンイルケーキの中央に飾る、ジュエルゼリーの作り方を、書かせていただきますねm(_ _)m(^○^)☆☆

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    写真

    ★ジュエルゼリーの作り方★

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    写真

    ダイヤ型の、シリコン製の製氷皿(アイスモールド)を、準備します☆ (他の、お好みの型の製氷皿もOKです☆)

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    粉末ゼラチンを溶かす・お湯を沸かして、小さな器で、お湯で粉末ゼラチンを溶かしておきます☆

  10. 10

    水50cc(ml)に、お好みの色の濃さの量に調整しながら、ピンク色の食用色素を入れて混ぜます☆

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    写真

    私『わたしゴコロ』は、ピンク色の食用色素は、この写真の食用色素を、使いました☆☆

  12. 12

    ピンク色の食用色素を水と混ぜて、作り方10の、お湯で溶かした粉末ゼラチンに混ぜ合わせます☆

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    写真

    ダイヤ型の製氷皿に、注ぎ入れて
    冷蔵庫で、2時間ぐらい冷やし固めます☆

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    ジュエルゼリーが固まったら、
    次は、スポンジケーキを準備します☆

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    写真

    私『わたしゴコロ』は、この写真の、市販のスポンジケーキを使いました☆

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    写真

    まな板、または、回転台に、スポンジケーキを置いて、準備します☆

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    写真

    ★スポンジケーキの型抜き★
    私『わたしゴコロ』は
    ハート型のセルクル
    横11cm、縦9cm、厚さ5cmのを使いました

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    写真

    ハートのセルクル(型抜き)で、スポンジケーキが、2枚に重なった状態で、型抜きします☆

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    スポンジケーキを、ハート型に型抜きしたら、2枚重なったのを、2つに分けます☆

  20. 20

    写真

    ★サンドの作り方★
    スポンジケーキの片面に、はちみつを塗って、粉末シナモンをかけます☆

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    写真

    私『わたしゴコロ』は、この写真の、はちみつ『ナチュロニー ピュアカナディアンハニー』とセイロンシナモンパウダー使いました

  22. 22

    生クリーム300cc(ml)に砂糖を大さじ3入れて、八分立てにホイップして、200ccと100ccに分けます☆

  23. 23

    200cc(ml)は、後で『ピンク色に色付けする用』と、
    100cc(ml)は、スポンジケーキの片面に塗る時に使います☆

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    写真

    はちみつシナモンを塗った、スポンジケーキの片面に、生クリーム100ccをスパチュラで塗っていきます☆

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    写真

    片面に生クリーム塗った上に、
    お好みのフルーツを乗せます☆
    私『わたしゴコロ』は、
    『冷凍ミックスベリー』を使いました☆

  26. 26

    写真

    もう片面を上に乗せて、サンドします☆

  27. 27

    写真

    作り方22と、作り方23で、
    分けておいた生クリーム200ccに、ピンク色の食用色素を入れて生クリームに色付けます☆

  28. 28

    写真

    ★センイルケーキ★
    サンドしたスポンジケーキ全体にスパチュラを使って、ピンク色の生クリームを、フラットに塗っていきます☆

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    写真

    全体に、ピンク色の生クリームを、塗ったら、スケッパー(カード型の道具)で、塗り具合を均等に整えていきます☆

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    写真

    ピンク色の生クリームを、塗り終わったら、ゴールドのアラザンを準備します☆ 私『わたしゴコロ』は、この写真のを使いました☆

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    写真

    ピンクのアラザンも準備します☆
    私『わたしゴコロ』は、
    この写真のを、使いました☆

  32. 32

    写真

    ピンクの小さめハートチョコを、準備します☆
    私『わたしゴコロ』は、この写真のを、使いました☆

  33. 33

    写真

    ジュエリーシュガーを準備します☆
    私『わたしゴコロ』は、この写真の、TOMIZの『ジュエリーシュガー ピンク』使いました

  34. 34

    写真

    中央にジュエルゼリーと、
    アラザンと、小さめハートチョコとジュエリーシュガーを、周りと側面に、飾り付けていきます☆

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    写真

    手越くんの☆34歳のお誕生日お祝いに作った、ジュエルセンイルケーキの出来上がりです(^○^)☆

  36. 36

    写真

    手越くん☆☆今日、2021年、11月11日(木)、手越くんの34歳お誕生日☆おめでとう(*^▽^)/★*☆♪☆

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    手越くん☆を、大好きでいて、
    私『わたしゴコロ』は、
    元気もらえちゃうし、毎日、
    楽しくて、幸せいっぱいよ(≧▽≦)☆

  38. 38

    写真

    手越くんが、ファンをHONEYYY(ハニー)と呼んでて、
    曲『シナモン』にちなんで、隠し味に、はちみつシナモン使いました

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    写真

    はちみつ・シナモンの上品な甘さと風味と・ミックスベリーフルーティーな味と・生クリームの甘さ、相性抜群で美味しいです☆

  40. 40

    写真

    カットすると、断面は、この写真の感じです☆

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    写真

    手越くん☆の、キラキラした輝いてるカッコ良さと魅力を、イメージして、全体的に、キラキラした感じで作りました( 〃▽〃)

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    手越くん☆音楽活動と・手越村と・来年2022年の全国ツアーなど、幅広いジャンルの大活躍☆ガンバってねp(^-^)q☆

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    手越くん☆にとって、34歳が、さらに大活躍の幅広がって、
    幸せいっぱいな楽しくてステキな年に、なりますように(^_-)☆

  44. 44

    手越くん☆これからも、手越くんの、たくさんの人の心をつかむような、カッコ良さと魅力と歌の力を活かしてガンバってね☆

  45. 45

    私『わたしゴコロ☆』は、これからも、手越くん☆大好きよ( 〃▽〃)(*^)(*^-^*)ゞ☆☆☆

  46. 46

    2023年1月17日(火)に、料理サイトの『ちそう』さんが、このレシピを掲載してくださりました☆ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ピンクの生クリームと・キラキラしたアラザンと・ジュエルゼリーもアクセントです☆
手越くんが、ファンをHONEYYY(ハニー)と呼んでて、曲『シナモン』に、ちなんで、隠し味に、はちみつ・シナモン使って、フルーツとも相性抜群で美味しいです☆

このレシピの生い立ち

私が大好きな☆手越祐也くんの、2021年、11月11日(木)は34歳のお誕生日なので、
お誕生日お祝いに☆
手越くん☆のキラキラしたカッコ良さと魅力をイメージして、きらびやかなイメージでアレンジして
ピンクの☆センイルケーキを、作りました☆
レシピID : 7008157 公開日 : 21/11/11 更新日 : 23/05/10

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