キーマカレー(ナン用)
作り方
コツ・ポイント
*水分は、干し椎茸の戻し汁のみですが、作る量や火加減によっては、水を少し入れて加熱し、水分を飛ばすようにすると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
苦手な子が多い、干し椎茸やピーマンも入りますが、カレー味にすることで、食べやすい一品です。また、乾燥大豆も使うため、歯ごたえもよいです。ナンはもちろん、ごはんにも合う、大人気のキーマカレーです。
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