たらとレンコンのムニエル

たらに塩胡椒し小麦粉をまぶす。
れんこんは5mmほどの暑さに切る。
★マヨソースを混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイルと
バター10gを中火で熱し
タラを皮目から焼いていき
蓋をして2分ほど焼く。

レンコンを空いてるところで焼き
★マヨソースを入れさっと混ぜ
器に盛って小ネギを散らす。