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クマソバスパイス（ハーブミックス）を使います。
ごぼうは ささがきにし、しばらく水にさらしてから、水気を切ります。
人参は、細切りにします。
鍋にごま油を熱し、2と3、砂糖を入れて2〜3分、中火で炒めます。
☆を加えて火を少し弱め、蓋をして2〜3分、ごぼうが柔らかくなるまで加熱します。
蓋を開けて水分をとばし、お皿に盛って完成です。
ID k54
クマソバ
クマソバ
