SummerHalloween野菜BOX

①カボチャをレンジで5分あたためる

②カボチャの頭をふた状にくりぬき、中のタネをとり出す。

③オクラ以外の野菜をみじん切りにし、いため、塩・コショウで味をつける。

⑤カボチャの中に具材をつめる（カボチャの内側にうすく小麦粉をつけておく）

⑥オクラを輪切りにして上にのせて、カボチャのふたをしてコンソメスープで20分ほど煮る。