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簡単漬け生姜焼き

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Description

豚こましかなかったので、のメニューですが生姜焼き用のお肉でも、もちろん大丈夫！

材料

豚こま
500g
★お醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★お塩
少々
★しょうがチューブ
大さじ1
★にんにくチューブ
中さじ1
★片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまに★を混ぜる

  2. 2

    写真

    しっかり混ぜて10分ほど寝かせる

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしいて中火で

  4. 4

    写真

    お肉をほぐしながら焼いていく

  5. 5

    写真

    焼け目をつけていく

  6. 6

    写真

    後はお好みで盛り付けて下さい

コツ・ポイント

お肉は一気に焼かず小分けにして焼いてください！私は３回に分けました！一気に焼いてしまうと片栗粉がベチャベチャになりカリッと仕上がりません！

このレシピの生い立ち

生姜焼きを美味しくするのって、意外と難しくないですか？？漬けちゃえば味も染み込むので焼くだけで楽ちんです！
レシピID : 7022091 公開日 : 21/11/20 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月15日
初れぽ
写真
適当やろう
豚ロース生姜焼き用で作りました！やはり、ロースだと柔らかく仕上がりました！お弁当にもバッチリ！
#久しぶり投稿 #年末年始は忙しい #料理はワンパターン #その中でも人気の一品 #漬けるから味が染み込む #飽きない味 #おべんとうにも♡ #簡単 #生姜焼き
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適当やろう
簡単漬け生姜焼き
by 適当やろう