♡柿チョコオートミールマフィン♡の画像

Description

オートミールマフィンに柿がゴロゴロ入っているので美味しくヘルシーなレシピです!実際お腹の調子も良くなった(o^^o)

材料 (マフィンカップ6個分(直径5×高さ4cm))

砂糖
30g
1個
ひとつまみ
ハチミツ
5g
70cc
140g

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻した無塩バターをホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵液を少しずつ加え混ぜる。柿を刻んでおく。

  4. 4

    写真

    オートミール、ベーキングパウダー、塩を混ぜハチミツ、牛乳を加える。全部ボウルに加え柿も混ぜる。柿は一部トッピングに残す。

  5. 5

    写真

    マフィンカップに生地を分けて入れ柿とチョコをトッピング。

  6. 6

    写真

    190℃に予熱したオーブンで17分焼く。

  7. 7

    写真

    焼けました。

コツ・ポイント

チョコは焼けた後に載せてもOK!
焼き加減は好みで調整する!

このレシピの生い立ち

オートミールが160g残っていたのでマフィンを作ろうと思った(*☻-☻*)
レシピID : 7022520 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mokekoco
砂糖→黒糖、バター足りず甘くないピーナツバターで代用!ロールドオーツで作ったらモチモチ。甘過ぎず、チョコがいいアクセントで美味♪

ありがとうございます♪オートミールっていろいろ使えますね(╹◡╹)