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【下準備】◎焼き芋はスーパー等で売っている市販のものを使用しています。◎無ければさつまいもを加熱してください。
全ての材料をブレンダーやミキサー等にかけて攪拌する。このあとザルで濾すとよりなめらかな食感になる。
クッキングシートをクシャッとした状態で型に流し入れたら、予熱したオーブン180℃25〜35分焼く。
あら熱がとれてから切ると中はトロトロ、冷蔵庫で半日以上寝かせるとより味がなじんで美味しい。